国家教育部精品课程《餐饮管理学》
- 名称:国家教育部精品课程《餐饮管理学》
- 类型:酒店餐饮
- 授权方式:免费版
- 更新时间:07-21 12:01:45
- 下载要求:无需注册
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- 语言简体中文
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《国家教育部精品课程《餐饮管理学》》简介
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本课程涉及餐饮管理的基本理念、文化特征、餐饮生产、餐饮服务、质量控制、餐饮经营管理、餐饮销售、餐饮人力资源管理等…………
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