酒店管理制度_酒店规章制度,酒店卫生管理制度,酒店食品卫生制度_(3)

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· 酒店员工手册样本

第一章总则1、编制目的我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作为了造就一流的酒店从业人员保持本酒店系统化的管理水平特编制此本《员工手册》册中所有条文已经酒店总经理批准各位员工务必全面了解并切实遵守忠于职守热心勤....酒店管理制度

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· 酒店弱电智能化系统施工招标文件

第一部分招标公告（采用资格预审方式）招标工程项目编码：1、（招标人名称）的（招标工程项目名称）已由（项目批准机关名称）批准建设并已在（招标投标监督部门名称）登记备案现决定对该项目的施工进行公开招标择优选....酒店管理制度

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· 酒店精神文明建设管理实务

目录精神文明建设概述………………………………………………………………2一、酒店文明建设组织领导（一）酒店文明建设领导小组……………………………………………31、领导小组的组成………………………………………....酒店管理制度

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· 酒店财务的规章制度

一、财务部安全管理规定1．认真贯彻执行国家财务方面的法规、制度和有关规定结合财务工作进行定期安全检查发现问题和漏洞及时汇报并妥善处理2．营业结帐完毕财务部及现金收款台财会人员须将现金支票上交财务部专门负....酒店管理制度

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· 酒店特种作业人员管理制度

提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店特种作业人员管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：特种作业人员管理制度1、特种作业人员（包括电工、电焊工、电梯操作工、起....酒店管理制度

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· 酒店厨师餐厅现场操作程序（doc 11）

管理[2010.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店厨师餐厅现场操作程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：厨师餐厅现场操作程序中餐宴会烤鸭冷餐会………….酒店管理制度

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· 酒店安全设施、设备管理和检修、维修制度（doc 91）

提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店安全设施、设备管理和检修、维修制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：安全设施、设备管理和检修、维修制度1、一切检修工作应严格....酒店管理制度

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· 酒店中餐冷盆操作程序

管理[2010.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店中餐冷盆操作程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：中餐冷盆操作程序注意事项：（1）冷盆要求新鲜、时令隔顿、隔夜菜必须回烧调制的汁....酒店管理制度

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· 酒店中餐厨房蒸灶操作程序

管理[2010.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店中餐厨房蒸灶操作程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：中餐厨房蒸灶操作程序注意事项：（1）干货涨发原料蒸制前需泡制回软（2）注意....酒店管理制度

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· 酒店中餐厨房炒、油、汤锅操作程序

管理[2010.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店中餐厨房炒、油、汤锅操作程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：中餐厨房炒、油、汤锅操作程序………….酒店管理制度

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· 酒店削洗操作程序

管理[2010.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店削洗操作程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：削洗操作程序注意事项：蔬菜类标准：A、无老叶、老根、老皮及筋络不能食用部分去掉B、....酒店管理制度

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· 酒店切配工作程序

管理[2010.]提供酒店餐饮部服务工作规范范本《酒店切配工作程序》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：切配工作程序注意事项：（1）根据厨师长对各种菜点的用料的标准和毛利率幅度分别将主辅....酒店管理制度

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· 房间分配工作标准（doc 11）

《房间分配工作标准》表格为模板格式以下仅为文本内容预览完整内容请免费下载：房间分配工作标准一、团队房间分配工作标准1.分配团队房间(1)根据团队抵达航班分配房间(2)仔细查阅团队订房单根据单上的要求安排房间2.....酒店管理制度

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· 酒店安全生产教育培训制度（txt 29）

提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店安全生产教育培训制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：安全生产教育培训制度1、饭店每年年初由安全生产工作领导小组编制《年度安....酒店管理制度

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· 星级酒店员工手册范本（txt 21）

客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人客人不依靠我们但我们要依靠他不要把客人误认为工作中的累赘他们要酒店工作的目的所在我们为客人服务不是施舍恩惠客人乐意接受服务是我们的荣幸第一章劳动条例一、招聘....酒店管理制度

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· 餐饮部门制度

餐饮部门制度一、仪容仪表规定1、员工必须注意个人修饰保持服装整齐清洁（每周二换洗工服）员工工牌佩戴与左胸前如有丢失立即报直接上级进行登记补发酒店所有工作服等物品应自觉爱护做到衣装整洁2、男员工不留长发发....酒店管理制度

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· 酒店档案安全管理制度

提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店档案安全管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：档案安全管理制度1、档案库房要有“八防”措施即防盗、防火、防潮、防虫、防霉....酒店管理制度

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· 厨房管理制度大全及整体操作手册

一、行政总厨直接领导：董事会或总经理管理对象：各厨师长联系范围：公司各部门工作职权：1、据公司董事会或总经理指示负责公司厨政系统日常工作调节部门沟通做到“上传下达”2、师队伍技术培训规划和指导3、负责公司....酒店管理制度

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· 厨房管理规定

厨房管理规定编号：厨政—001名称：品尝菜品管理规定目的：保证菜品品尝的管理制约范围：炒锅厨师、厨师长、打荷厨师、凉菜厨师、粗加工厨师、细加工厨师、厨政管理中心经理生效日期：程序标准执行岗位核查媒介1.品尝....酒店管理制度

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· 酒店重点部位安全管理制度（txt 39）

提供企业管理常用国际饭店安全生产管理制度范本《酒店重点部位安全管理制度》免费下载模板格式下载后请用MicrosoftOffice打开即可学习参考：重点部位安全管理制度1、娱乐场所必须经消防部门安全检查合格后方能营业2、....酒店管理制度

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