厨房窍门_厨房小窍门大全,厨房清洁小窍门_(4)

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· 怎样做才能让冻好的冰快不粘连

　把纸制的盒子（牛奶盒、饼干袋）等做成有盖子的小盒子就是一个小盒上面剪一块也是和它同材料的东西盖上去，把粘在一起的冰块拿出来放进去然后再放进冷冻室然....厨房窍门

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· 如何在碗橱里防蛀虫

碗橱里生蛀虫，既脏又损坏木器。防蛀虫的办法是，用纱布缝一只小口袋，里面装满雪松木屑，悬挂在碗橱里，就可防止里面生蛀虫了。.厨房窍门

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· 厨房节能的几个窍门

一是用煤气或液化石油气做几样饭菜时，最好是一一个炉子的几个炉眼同时使用，这样既节省燃料，又节约时间。有些大块的食物，应先切成小块再下锅，这样熟得更快，....厨房窍门

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· 清洗煤气炉和抽油烟机的窍门

一是用煤气或液化石油气做几样饭菜时，最好是一一个炉子的几个炉眼同时使用，这样既节省燃料，又节约时间。有些大块的食物，应先切成小块再下锅，这样熟得更快，....厨房窍门

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· 清洁厨房的秘密武器

　居家过日子，打扫厨房是在所难免的，但想到厨房的油垢，经常让人感到力不从心。不过有很多事情只要懂得一些小诀窍，其实是可以事半功倍的。希望看了我们推荐的....厨房窍门

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· 切菜板的消毒方法

每次切完菜(特别是剁肉馅后)应用清水刷洗,最好刮去表面一层。完毕再用清水洗干净,菜板使用一周后最好用开水烫一遍,然后放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,这样不但....厨房窍门

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· 厨房妙用肥皂

肥皂不仅可以洗涤抹布、窗帘、窗纱等用品，而且还有其他功用，如：旋螺丝钉之前，将螺丝钉头在肥皂上点一下，便很容易地旋进木头中。液化气减压阀口，有时气管很....厨房窍门

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· 醋的妙用

　醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。....厨房窍门

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· 抹布如何消毒最有效

　厨房的抹布是清洁的重点。抹布是家中带菌最多的“清洁品”，一块抹布平均会“窝藏”70亿个细菌，带菌量远比马桶座要多得多，一些群居的细菌甚至还带有沙门氏杆....厨房窍门

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· 怎样选购电饭锅

电饭煲，很多北方人认为就是电饭锅。但事实上，电饭锅是普通的低档锅具，而电饭煲才是真正的烹饪器具。专家认为，米饭要想美味、有营养，就要对米进行科学、良好....厨房窍门

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· 如何预防厨房煤气管道油污

有一个预防办法：先将煤气管上的锈斑和油污进行一次彻底的清除然后用废挂历裁成的纸条（5厘米左右宽），顺着煤气管缠满，这样不仅美观大方，而且纸条脏了换取也十....厨房窍门

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· 电饭锅节电法

使用电饭锅要想节电，最好在煮饭时加热水，缩短烧煮到沸腾的时间，达到节约电能的目的。另外煮饭时，当锅内沸腾一段时间后，可拔掉电源插头，使电源断开而利用管....厨房窍门

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· 巧修电饭煲开关早跳

电饭煲开关早跳，主要是由于湿度控制器内的软、硬磁铁之间的顺合力不够造成的。修理时只须打开电饭煲底盖，将调节螺丝往上拧半个至一个螺距，使软磁铁与硬磁铁之....厨房窍门

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· 使用微波炉的新窍门

（1）家庭用品消毒：微波炉不仅可用于食物的烹饪，还可以用于家庭用品的消毒处理。应用微波炉消毒具有清洁、快速、简便和处理后不遗留有害物质等优点。但在消毒过....厨房窍门

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· 使用微波炉的注意事项

（1）使用前要认真阅读微波炉的使用说明书，并且要弄清您的微波炉的使用电压、额定功率、额定电流，检查您的电度表和保险丝的容量是否满足该微波炉的电源电压、额....厨房窍门

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· 使用三明治炉的窍门

（1）三明治炉的电源插头采用三线制，其中接地片已与中子外壳相连，使用时电源插座应为三线插座，并妥善接电，以确保使用安全。　（2）第一次使用三明治炉时，应....厨房窍门

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· 磨菜刀的方法

菜刀钝了用起来很不方便，磨起来又很费劲儿。若先将菜刀放在盐水里浸泡半小时左右，然后边磨边浇淡盐水，不仅很快就能将菜刀磨快，而且还可延长菜刀锋刃的使用时....厨房窍门

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· 使用餐具烘烤箱的窍门

（1）餐具洗净后，不要使餐具残留过多的水就放入餐具烘烤箱内，因接水盒的容量有限。　（2）餐具要竖直放置，不要乱放或平放叠成堆。　（3）餐具按要求放置好后，....厨房窍门

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· 消毒柜等家电保养

　大家每天下厨房可能都要使用微波炉、电饭煲等厨房家电，不过，在使用过程中经常会碰到使用不当导致电器受损。为了合理使用以延长其使用寿命，消费者有必要从专....厨房窍门

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· 如何防止冰箱内生霉菌

　（１）热的食物应冷却后，再放入冰箱贮藏，尽量减少箱内潮气。　（２）防止菜汤、酱油等洒在冰箱内。　（３）电冰箱内污染物应擦干净。　（４）不要让熟肉制....厨房窍门

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· 如何判断微波炉食品是否热透

用微波炉热饭或者加热冷冻食品时，往往会出现这样的情况：食物表面已经热了，但里面还是冷冰冰的。其实，你只要摸一下盘子底儿：如果盘子底儿已经热了，食物就已....厨房窍门

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· 如何给蔬菜去毒

　鲜芸豆：又名四季豆、刀豆。鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆中。食生或半生不熟都易中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中且不耐高温，....厨房窍门

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· 如何用微波炉做出美味食物

　在用微波炉烹饪时，可以用一些铺助工具来帮忙或运用一些技巧，那么做出来的菜肴就更加美味了。　1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等....厨房窍门

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· 盐可以灭油锅着火

有了宝宝，妈妈自然要多烧好吃的菜给宝宝吃，但有时锅太热，油烧得太热就容易着火。遇到油锅着火，妈妈不要惊慌，除了用锅盖迅速盖上可以灭火之外，还可以抓有一....厨房窍门

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· 微波炉的清洁

微波炉用过之后若不随即擦拭干净，很容易在内部结成油垢。可将一大碗热水放在炉中，将水煮沸，直至产生大量蒸气，然后用双效百洁布蘸洗洁精将里面油渍清洗干净，....厨房窍门

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· 盐可防面结团

在和面的时候，经常会碰到面结成一小一小团，和起面来不仅费力，而且很不容易。后来，我看到报纸上介绍一个小妙招，就是在用水和面的时候，同时加入少许的一点盐....厨房窍门

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· 巧泡海蜇丝

海蜇丝好吃，但特别难洗，洗不好海蜇丝的涩味很难除掉，影响口味。我这里有一个小方法，可以除去海蜇丝的涩味。就是在洗海蜇丝之前先用滚开水先把海蜇丝冲泡一下....厨房窍门

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· 干蘑菇泡发学问多

　干香菇炖肉、烧汤，味道鲜美，非常好吃，但就是泡起来时间长很费事。泡干蘑菇的方法，就是在每次烧菜前，先将干蘑菇放入45°左右的温水里进行浸泡，并在水中加....厨房窍门

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· 如何去陶瓷餐具的铅毒

刚买回的陶瓷餐具, 可用4 % 的食醋水, 浸泡煮沸, 可去掉大部分的有毒物质。.厨房窍门

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· 不锈钢锅黑垢怎么清除

不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！.厨房窍门