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粥全粥到保安员
岗位观察检查表（SOC）
岗位目标：安置顾客车辆迎接顾客；负责本店财物及员工人身安全；以良好的服务给顾客留下深刻印象
检查步骤注意事项
接管岗位前
检查仪容仪表
检查物品与场地
注意清洁
在镜子前检查自己的仪容仪表；用洗手液洗手洗至手腕以上至少20秒钟检查手指甲是否清洁必须按照酒店规定的着装要求（外套裤子帽子衬衣领带如缺少速向经理领取）服装要整洁大方佩带好工牌
员工不得把私人物品带入酒店所有岗位工作区域不得存放和摆放私人物品
每天上班第一件事先摆设酒店专用停车位的牌子并要熟知本酒店附近车辆情况及停车位路况若有堵塞通往本酒店停车位关键路口车辆应及时疏通
根据天气情况晚间应及时开关门头灯及照明灯
使用大扫帚专用抹布保持停车场及道路清洁不能有积水、结冰；停车牌清洁晚间用水管子清洁地毯底垫
营业开始
站位
指挥车辆
交接班
结束营业
上午11：00—14：00；下午17：00－21：30
（男）收腹挺胸两脚分开约一脚之长两手背后左手握右手的右手腕目视前方成跨立姿势；可左右巡视停车场
（女）收腹挺胸两角成丁字形站立一前一后；两手自然下垂手指并拢目视前方可左右巡视停车场
要点：内松：情绪放松自然；外紧：外表端正庄严
营业高峰期间轮流巡查店内客人的物品安全
关于车辆的指挥请参照《保安指挥车辆标准》；
轮流值班交班时一定要把剩余的就餐车辆交代好晚班下班回收地毯、工具等物品
晚间非营业时间开始保安员关闭餐厅大门并在门口挂上“休息中”标牌
财物安全检查
财物安检原则
一．关注人员
保安员应爱护和保护酒店内的一切设施、物料不得故意损坏和丢弃保护酒店外围的物品防止被偷盗；若发现损坏应及时向区域值班经理报告
进出酒店人员的安全检查：
1、本店员工：保安应对本店员工的出入及时作检查以防酒店财
物外流检查过程中要用礼貌的态度示意员工主动出示口袋及包内物品要求员工只能带透明包裹出入不可动手搜身及搜包对员工讲话要用文明礼貌的用语“请”和“谢谢”；若发现员工偷盗店内物品或不自觉接受检查要马上与区域值班经理联系
本店员工下班后无正当理由不得进入酒店工作时间婉言谢绝员工的朋友同学拜访
若遇员工打架斗殴情况应马上制止并将情况报告值班经理
2．辞职人员：要及时了解酒店辞职人员的情况接到离职人员通知的员工非消费禁止入内店除非征得当班经理同意
对于辞职要走的员工所带走的物品做检查方可签字离职人员必须当日搬离宿舍
3．可疑人物：要随时警惕突发事件的发生和做好防盗工作随时随地观察、注意酒店内的可疑人物（但要掌握尺度尽量不要被对方所察觉以免闹出尴尬事件）
4．紧急事件：若有客人酒后闹事要配合值班经理处理事故；遇到危及客人及员工的人身财产安全事件立即报警：110122119
5．不可让乞丐来门前乞讨
二．财物安全保护
1.营业时间无特殊情况禁止打开后门供货商送货到垃圾等情况按值班经理要求打开
2.店内发出货物时保安在验明正确时才能签字没见到货物时不可签字
3.清理废品时必须与质检人员、吧台做好帐户记录夜晚倒垃圾时保安应对外出的垃圾严格检查防止酒店原料的外流；同时关注倒垃圾人员倒完垃圾后应及时返回店面
消防安全要学会使用消防设施具有消防意识参见《员工手册》
岗位职责
100%顾客满意
边做边清洁
汇报问题
营业中始终保持微笑、礼貌和友好的态度为客人提供帮助；记住常客的姓名车牌号职衔使用恰当的称呼
随时注意清洁通道及停车场的清洁等
及时向区域值班经理汇报突发情况、顾客等候情况等
完成人：
鉴定者：职务：日期：
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