酒店管理制度_酒店规章制度,酒店卫生管理制度,酒店食品卫生制度_(12)

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07-21

· 客人续住服务标准

文件名客人续住服务标准电子文件编码JDQT059页码1-1●接到客人要求(1)问清客人姓名、房号、续住时间；(2)了解当日和近日客房状态●旅行社凭单结账或已付房费房间的续住处理(1)向客人重申付款方式、房价如不能....酒店管理制度

07-21

· 壁球房服务标准

文件名壁球房服务标准电子文件编码YLFW051页码2-1●岗前准备工作(1)上岗前作自我检查做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求；(2)开窗或打开换气扇通风清洁室内环境及设备；(3)检查并消毒酒吧器具和其他客用品发现破损及时....酒店管理制度

07-21

· 会客登记服务标准

文件名会客登记服务标准电子文件编码JDQT073页码1-1●来访者要求探访、会见住店客人接待员问清来访者是否与客人约定●接待员查询电脑确认后联系住店客人房间征得客人同意后由客人来前厅或请来访者持会客登记单回执....酒店管理制度

07-21

· 团队房间分配工作标准

文件名团队房间分配工作标准电子文件编码JDQT052页码1-1●分配团队房间(1)根据团队抵达航班分配房间；(2)仔细查阅团队订房单根据单上的要求安排房间●功用的区分每一团队的房间分配完毕打印五份团队分房单分....酒店管理制度

07-21

· 宾馆消防安全管理规范

1.范围本标准规定了宾馆消防安全管理的术语和定义、消防安全责任和职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施、防火巡查检查和火灾隐患整改、消防宣传教育培训及灭火应急疏散演练、消防档案等内....酒店管理制度

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· 预抵客人信件及传真处理工作标准

文件名预抵客人信件及传真处理工作标准电子文件编码JDQT062页码1-1●接到信件及传真(1)接到预抵客人的信件、传真或电话后在电脑中查询是否确有其预订；若有在信件上注明客人预抵日期以进一步核查；(2)将其存入每....酒店管理制度

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· 预订散客入住服务标准

文件名预订散客入住服务标准电子文件编码JDQT054页码1-1●接待预订散客(1)客人抵达时首先表示欢迎有礼貌的问明客人的姓名并作称呼；(2)客人到达前台但你在忙碌时应向客人示意表示他将不用等很久(如客人已等候多时....酒店管理制度

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· 散客入店行李服务标准（txt 39）

文件名散客入店行李服务标准电子文件编码JDQT066页码1-1●迎接客人(1)行李员主动迎接抵达酒店要求行李服务的客人并致亲切问候；(2)取出行李并确认件数检查有无破损贵重物品、易提物品尽量请客人自提；(3)迅速引导....酒店管理制度

07-21

· 超额预订处理工作标准

文件名超额预订处理工作标准电子文件编码JDQT048页码1-1●条件(1)在客房预订已满的情况下再适当增加订房数量以弥补客人不到或临时取消的空房；(2)事先掌握周边同星级酒店的情况●掌握标准一般情况下超额预订....酒店管理制度

07-21

· VIP客人入住服务标准

文件名VIP客人入住服务标准电子文件编码JDQT056页码1-1●接待VIP客人的准备工作(1)填VIP申请单上报总经理审批签字认可；(2)VIP房分配力求选择同类房中方位、视野、景致、环境、房间保养方面处于最佳状态的客房；....酒店管理制度

07-21

· 取消预订服务标准

文件名取消预订服务标准电子文件编码JDQT046页码1-1●接收客人信息询问并核对要求取消预订客人的姓名、抵离日期、房类和房数●确认取消预订并记录(1)记录取消预订代理人的姓名及联系电话；(2)询问客人是否要....酒店管理制度

07-21

· 接转电话服务标准

文件名接转电话服务标准电子文件编码JDQT083页码2-1●准备电脑中应储存：(1)各大酒店电话号码；(2)各驻华使领馆电话号码；(3)各大医院电话号码；(4)各大餐厅酒楼电话号码；(5)各大文艺场所电话号码；(6)政府机关电话....酒店管理制度

07-21

· 解决客人需求工作标准

文件名解决客人需求工作标准电子文件编码JDQT033页码1-1●接受客人要求(1)首先表示出自己乐意帮助的态度；(2)对问题内容做记录包括客人的名字和房号；(3)重复客人的问题以证明自己明白客人的需求；(4)即使客....酒店管理制度

07-21

· 团队客人入住服务标准

文件名团队客人入住服务标准电子文件编码JDQT055页码1-1●准备工作(1)按照团队要求提前分配好房间；(2)在团队抵店前预先备好团队的钥匙并与有关部门联系确保房间为完好房；(3)将房间分配表交与领队●接待团队入....酒店管理制度

07-21

· 电话预订客房服务标准（doc 21）

文件名电话预订客房服务标准电子文件编码JDQT042页码2-1●接电话铃响三声之内拿起电话●问候客人(1)问候语：早上/下午/晚上/好；(2)报部门：预订部●聆听客人预订要求(1)问清客人姓名(中英文拼写)预订日....酒店管理制度

07-21

· 酒店安全事故处理规范

提供企业管理常用制度范本《酒店安全事故处理规范》免费下载模板格式下载后请用Office打开即可学习参考：酒店安全事故处理规范一、火灾事故处理任何人在酒店发现糊味、烟火、或有不正常热度等情况都有责任及时报警处....酒店管理制度

07-21

· 前台办理入住登记、验证服务标准

文件名前台办理入住登记、验证服务标准电子文件编码JDQT072页码1-1●新员工上岗前将登记验证作为重点工作进行培训经公安机关考试合格后持证上岗●登记时接待员必须认真地核对住宿登记表上的所有项目严格执行公安部....酒店管理制度

07-21

· 建立客户档案工作标准

文件名建立客户档案工作标准电子文件编码JDQT051页码1-1●准备客人登记表汇集前一天办理登记的客人住宿登记表●查询客人的个人资料(1)进入电脑程序选择相应目录可进入客人历史档案查询网；(2)选择相应电脑程....酒店管理制度

07-21

· 客人医疗服务提供工作标准

文件名客人医疗服务提供工作标准电子文件编码JDQT038页码1-1●一般病症(1)客人提出就诊要求接到客人电话后询问客人姓名、房号、性别和病情(2)协助就诊①电话通知医务室医生出诊；②必要时亲自到房间协助就....酒店管理制度

07-21

· 换房行李服务标准

文件名换房行李服务标准电子文件编码JDQT068页码1-1●接到换房通知接到前台换房通知问清客人姓名、原房和换房后房号●到原客人房间(1)到客人原房间按进房程序经客人允许后进入；(2)请客人清点要搬的行李及其....酒店管理制度

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