酒店管理_酒店管理培训,酒店管理知识,酒店管理制度_(2)

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· 酒店管理公司酒店总经理的管理方法和管理艺术

酒店管理公司酒店总经理的管理方法和管理艺术管理职能一．计划与决策1、经营预算1)预算管理是计划工作的重点和中心经营预算实际上就是酒店每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书有了比较切实可行的预算酒店的各项....酒店管理

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· 酒店总经理职业化标准

酒店总经理职业化标准1.基本要求知识•公司知识集团政策和制度、组织结构、集团文化、行业特点及动态等基本概况和相关业务流程•专业知识餐饮营运、酒店营销管理、房务管理、康乐运营•周边知....酒店管理

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· 客房部应知应会

酒店共有三层客房楼商务套间4间、豪华套间2间、商务标准间49间、商务单人间27间、普通标准间13间、共计床位157个；客房可服务项目包括：擦鞋服务、加床服务、送餐服务、留言服务、客衣服务等；客房内提供免费服务项目....酒店管理

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· 绿色饭店标准

随着全球生态环境的日益恶化保护环境、倡导绿色消费日益受到人们的关注国务院制定的可持续发展战略以及国家经贸委近期推出的“三绿工程”都对我国饭店行业的可持续发展和环境管理工作提出了要求同时由于我国加入了WT....酒店管理

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· 酒店管理者应具备什么样的素质

“将者智、信、严、勇、谋”管本身就有控制——督导理理顺整理一个酒店的成功在于中坚力量是不可低估的能量是带领千军万马冲锋陷阵的人做个有素质的管理人员很难需要不断实践学习总结提高1、思想要敏捷富有创新精神三....酒店管理

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· 北京市星级酒店供应发展情况调查

一、酒店供应情况1.1酒店及客房情况北京市星级酒店及客房数量逐年增加截止到20最新一年上半年北京市共有星级酒店614家星级酒店客房总数达到9.1万间1.2酒店分布格局整体而言北京酒店区域分布比较集中尤其是四星级以上....酒店管理

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· 酒店工程部管理实务

目录部门概述…………………………………………………………………………9一、工程部组织机构和岗位设置（一）组织机构图…………………………………………………………10（二）岗位设置图…………………………………....酒店管理

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· 饭店业务管理

第一节饭店管理的业务构成第二节饭店业务运行与管理第三节饭店业务督导与控制.......酒店管理

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· 酒店内部呼叫系统

利用无线数据传输的原理在现有的程控电话网(局域网和GSM网)的基础上实现酒店内部人员调度、信息发布、客户服务等功能的无线综合管理系统.包含系统软件和硬件........酒店管理

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· 某酒店销售管理

控制文档、表格和帐户有效的销售管理程序要求正确地对销售报告进行管理鉴定和分类就是正确了解客人过往及现在的消费活动并估计其消费潜力销售报告分类是指如何分析近期的销售报告例如电话咨询、拜访咨询、跟进情况、....酒店管理

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· 星级酒店有问必答系列知识《管理有方》

现代餐饮管理的新思路现代餐饮管理的新思路就是运用市场经济的理论结合餐饮行业的实际为餐饮企业在市场激烈竞争中如何获得成功而设计的一些思路现代餐饮管理的重点是市场营销、人员管理和财务管理市场营销市场营销就....酒店管理

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· 饭店公共关系

饭店公共关系第一节饭店公共关系概述一、饭店公共关系的概念（一）饭店公共关系的含义：从静态角度看：它表现为一种关系状态这种关系状态反映了饭店内部和外部各种关系的亲疏程度、好坏程度从动态角度看：公共关系表....酒店管理

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· 酒店客房餐饮管理系统实现（毕业论文）

酒店客房餐饮管理系统功能完善能管理普通酒店的客房住宿和餐饮等服务本系统采用DELPHI和SQLSERVER工具开发分为前台和后台管理前台与后台管理程序相对独立均共用一个数据库下面对该系统的部份功能和模块以及代码进行分....酒店管理

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· 前厅操作与管理实务（教案+案例）

第一节前厅部的职能一、前厅部简述前厅部(FrontOffice)是负责招徕并接待客人、销售饭店客房及餐饮娱乐等产品和服务、沟通与协调饭店各部门的对客服务、为客人提供各种综合服务的部门其主要机构均设在饭店大堂区域前厅....酒店管理

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· XX国际大酒店工程招标书

恩施国际大酒店室内装修改造水电安装工程按照建安公司管理办法《关于分包工程采取招标制的通知》之规定本着公开、公平、公正的原则通过投标竞争择优选定工程质量好、社会信誉高、价格合理、工期适当、先进可行的投标....酒店管理

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· 酒店宾馆等单位工作性质的关系

目录一、概述：２二、项目需求２三、系统设计目标２四、系统设计原则、依据３五、设计方案５1、摄像部分６2、控制部分７3、传输部分８4、显示与记录９六、主要设备选型１１1、数字硬盘录像机１１2.彩色高解析摄像机１....酒店管理

07-21

· 某酒店销售运作手册

目录第一章：引言---1第二章：工作程序/营运手册---4第三章：职责描述5第四章：销售部办公室的布置-23第五章：服务范围25第六章：基本规则26第七章：对酒店的认识--29第八章：产品分析30第九章：顾客分析31第十章：发....酒店管理

07-21

· 国家精品案例教材《酒店服务与管理》

几声道歉几多缺憾华中地区某大城市的一家中型宾馆里住进一个才20来人的旅游团队他们来自南美洲成员都是退休了的蓝领阶层他们白天游览几个著名景点之后回到宾馆已是不午5点光景各自进房梳洗一番因为离晚餐还有半个小时....酒店管理

07-21

· 《饭店管理》金牌讲义

第一章饭店和饭店管理第二章饭店管理基础理论第三章饭店决策与计划管理第四章饭店组织管理第五章饭店信息系统管理第六章饭店营销管理第七章饭店业的创新与发展第八章饭店业务管理第九章饭店服务质量管理第十章饭店设....酒店管理

07-21

· XX酒店管理情况分析

目录一、市场分析二、类比酒店调查三、综合分析市场情况调查分析一、市场分析（一）总体分析酒店大多为旧房改造后经营功能不全配套不全；酒店主要消费力为本土的行政单位接待和旅游接待；阆....酒店管理

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