菜品规范管理表
- 名称：菜品规范管理表
- 类型：酒店表格
- 授权方式：免费版
- 更新时间：01-01
- 下载次数：837次
- 语言简体中文
- 大小：451 KB
- 推荐度：4 星级
《菜品规范管理表》简介
标签：酒店仓库管理表格,酒店质检表格,酒店客房常用表格,
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菜品规范管理表
制作单位：制作人：
菜品名称烹调方法盛装器皿风味
原料项目名称重量质量标准
主料
配调料
制作程序和要求初加工
切配
打荷
烹调
技术关键
菜品特点
彩色照片
备注
，大小：451 KB
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