当前位置:起点学习辅导网 →学习辅导 → 生活常识 → 厨房窍门→鉴别牛肉的新鲜度

鉴别牛肉的新鲜度

01-01 20:29:07浏览次数:444次栏目：厨房窍门

标签：厨房小窍门大全,厨房清洁小窍门,暂无联系方式 鉴别牛肉的新鲜度,
鉴别牛肉的新鲜度可以用以下方法：

　　看色泽：新鲜肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色；变质肉的肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色。

　　摸粘度：新鲜肉外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好；变质肉的外表粘手或极度干燥，新切面发粘，指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕。

　　闻气味：新鲜肉具有鲜肉味儿；变质肉有异味甚至臭味。，鉴别牛肉的新鲜度

《鉴别牛肉的新鲜度》相关文章

·上一篇：紫背竹芋的日常养护要点
·下一篇：手掌经常脱皮怎么办
› 鉴别牛肉的新鲜度

关闭本页
复制链接
收藏本页
打印本页
返回顶部

给资讯打分：

网友评论：