去暑法宝：去暑养颜羹
藕粉不仅有益血生津液功效突出，它的健脾养胃作用也是很突出的。不过在冲调的时候，我们还要掌握一些技巧。我们先用温水把这个藕粉调一下，调成糊状。调藕粉的时候，要少量加温水或凉白开水，调成这种稀糊状就可以了。煮薄荷叶的时候，水开了就可以关火了。薄荷水煮好了，用它来冲这个藕粉。在吃的时候，爱吃酸甜的，可以再加一些山楂糕，这样口味更好。薄荷有清凉解毒的作用，山楂味酸，它可以调节肝脏。由于肝脏在夏天很容易兴奋，所以加工给心脏的血液质量就不会好，从而导致心脏不舒服，出虚汗。而山楂恰恰能让肝脏平静下来，从而让它保证了对心脏加工的血液质量，心脏也就安心工作了。这个去暑养颜羹，您还可以把它放在冰箱里稍微冰镇一下，但不能吃太凉的，味道是更爽口。
