服装专卖店营运纲要——店铺管理

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（一）存货管理
（1）实物管理：
①应将商品予以分类和定位存放方便顾客选购和盘点作业；
②店铺仓库一般空间较小或分多个地方存放店员须熟悉本店/柜所售商品的库存状况和存放地点并需充分利用库房空间；
③库存管理还须注意商品的保护工作避免或减少商品的库存损失对有问题的库存商品及时提出自理意见避免问题商品“躲”在仓库中
（2）仓库货架存货原则
①每个货架都要用标贴标上序号；
②同品牌、同价格的货品要存放在同一货架上依照不同的品质有层次、有顺序地堆放在每个货架上；
③原则上将同价格、同品牌的货品放置在同一包装箱内并在包装箱外醒目地标明该货品的品名和价格（附图）例：
供应商品牌分店
康踏（福建）鞋服公司康踏石家庄平安北大街一店
店号品名数量
16号男运动服60箱
④同类商品应放在同一货区内：
A、服装：（1）运动服、运动裤要挂起；
B、运动鞋：（1）按尺码分清；（2）标贴朝外；（3）运动鞋正确的存放样式；
C、运动包：运动包内应放满纸以便撑起运动包；
D、物料：应放在随时可取处；
E、饰品：放在保险箱内尤其是贵重商品
如仓库没有货架亦应分类有序堆放并做好记录工作；
（3）仓库的清洁工作
①货品在仓时要做好五防五不：
五防：防水、防虫、防潮、防盗、防腐；
五不：不损坏、不污染、不发霉、不混放、不变质；
②各分店/分柜要负责本店/柜的清洁卫生工作不得有脏、乱、差的情形发生；
③在拆箱取出商品后要将商品的纸箱及外包装整齐地压扁堆放于后仓一角待仓管理员送货时取走
（4）后仓的建账及建账方法
①后仓的建账目的：有效了解、控制后仓货品的进出情况以便进一步了解货品的畅、滞情况
②建账的方法：必须建立分店后仓商品明细表（附表）
后仓商品明细表例：
分店：箱号：货架号：货类：页码：
货品品名日期/调入件数收货人签名出货人签名结存数
一张帐页记录商品的品名、入仓日期、数量、接受人签名如果从后仓补货至柜面提货人也要在帐册上签名并注明出货日期、数量后仓的商品也要做到货账相符防止帐外货的发生
（二）失货防范
（1）营业中失货及防范措施
A、偷窃的目标商品
--选择视野范围小的专柜或店员少的柜台
--选择摆放不易发现的商品或商品摆放杂乱的柜台偷窃后不易发现
--选择商品种类较多及货架摆放复杂不易看管的商品
--选择顾客较多的柜台
--选择离通道、出口较近的商品以便偷窃后能够及时逃离
B、偷窃分子的行为特征
--进入百货长时间的在柜台附近逗留而不选购商品
--衣着不称如：夏天穿大衣
--往人群较多的地方挤而不购物
--携带公司购物袋进店特别是空的购物袋
--一同进店的男女进店后立即分开并互相使眼色
C、偷窃手法
--声东击西：
2人以上先安排人假装购物引开店员注意然后由同伙伺机偷窃
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