菠菜 bō cài ( n ) spinaci
葱 cōng ( n ) porro; scalogno
大蒜 dà suàn ( n ) aglio
红薯 hóng shǔ ( n ) patata americana; patata dolce
胡萝卜 hú luó bo ( n ) carota
黄瓜 huáng guā ( n )
1. cetriolo (pianta)
2. cetriolo (frutto)
姜 jiāng ( n ) zenzero
芥菜 jiè cài ( n ) senape
卷心菜 juǎn xīn cài ( n ) cavolo; verza
辣椒 là jiāo ( n )
1. peperone, peperoncino (pianta)
2. peperone, peperoncino (frutto di tale pianta)
马铃薯 mǎ líng shǔ ( n )
1. patata (pianta)
2. patata (tubero commestibile)
南瓜 nān guā ( n )
1. zucca (pianta)
2. zucca (frutto)
茄子 qié zǐ ( n ) melanzana
芹菜 qín cài ( n ) sedano
生菜 shēng cài ( n ) insalata; verdura cruda
四季豆 sì jì dòu ( n )
1. fagiolo (pianta)
2. fagiolo (seme)
甜菜 tián cài ( n ) barbabietola
豌豆 wān dòu ( n )
1. pisello
2. seme del pisello
莴苣 wō jù ( n ) lattuga cinese
芜菁 wú jīng ( n )
1. rapa
2. radice della rape
西红柿 xī hóng shì ( n ) pomodoro
洋葱 yáng cōng ( n )
1. cipolla
2. bulbo della cipolla; cipolla
玉米 yù mǐ ( n ) granturco; mais
，意大利语蔬菜相关词汇