通过强化管理,严格执“法”,使员工明白了自己是酒店的主人,也明确了自己所在集体的目标,提高了员工对集体的归属感,把集体看成了自己的家,自己是集体不可缺少的一分子,也加强了集体的凝聚力和战斗力,使酒店得到了较好的维护,酒店管理目标得到较 。
(五)加强员工事务管理,达到动作规范化
员工事务工作对人力资源部来讲是酒店后勤的保持工作,负责办理酒店各种卫生许可证的报批及复验工作,负责对外租及施工单位的卫生管理并协调解决有关事宜,确保酒店的食品及饮用水符合卫生标准,员工事务工作质量的好坏直接影响酒店员工的士气和精神面貌,对一线服务的优劣起着举足轻重的作用,因此,在20xx年我部把增强员工对企业归属感和凝聚力就成了人力资源部工作的重要目标。
为了完成这一目标,20xx年里,我们制订了酒店卫生防疫管理制度及奖罚条例,并组织落实了酒店卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标,为了确保给客人提供卫生健康的饮食环境,我部定期组织了酒店员工去市卫生防疫站去体检,特别是一线员工,没有漏查一个,增进了员工的身心健康,为给员工提供一个安静舒适的住宿环境,我部尽可能地改善员工住宿环境,并给宿舍配备了电扇、电视等设施,使员工能在休息的同时,也能随时了解更多的时事信息,为确保宿舍财产不流失,我们制订了“宿舍管理规定”,并建立了员工住宿登记档案,根据员工的变动和进离酒店人员的变化,做到了相应的调整及变更手续,对宿舍的水电等作到了严格的控制,从而较好地杜绝了浪费现象。在员工食堂的管理上,我们根据酒店规定的饮食标准(管理人员2.50元/人餐、员工2元/人餐),合理制订每日的饮食标准,十二个月来,在保证员工满意的情况下,饮食标准从没有超过计划标准。为了配合酒店二期工程的全面开展,老的员工食堂场地需要搬迁,我部积极利用酒店现有的场所,克服了种种困难,亲自主动搬迁,自行动手修炉搭灶,从搬迁到新场所的使用,只用了短短三天时间,从而确保了员工用餐的不间断,俗话讲“百口难调”,为了给员工制作出可口的饭菜,我们聘请餐厅的厨师来指导我们作菜,同时利用各种方法来改善菜的花样与品种,今年的员工投诉率比往年有大幅度降低。在计生工作上,我们专门组织开展计划生育教育活动,组织已婚育龄妇女定期妇检,把“查环、查 、查病、冶病”融为一体,使广大育龄妇女职工享受到了初级生殖保健服务,每月上级单位组织的“单月查”“双月查”活动时,我部派专人带队去查体,对电话联系不到的女职工,都派专人亲自上门服务,从而全面掌握了酒店计划生育底数,及时了解了人口与婚姻,生育、避孕、节育等变动情况,我们还灵活运用了计生政策,认真落实了计划生育奖励政策,积极帮助计划生育家庭解决工作、生活、生育中的实际困难。
为使员工事务达到程序化、规范化,动作合理化,在总经理的指导下,我们初步制定了《员工事务管理作业指导》,并张贴上墙,这样方便了本部员工的学习和使用,也方便了其他部门员工的督导,更使员工事务工作的运作透明化。
(六)充分发挥部门职能,尽可能提高员工工作积极性
“顾客”对酒店也是“上帝”,同样,就人力资源部而言,员工则是我们的上帝,为使我们的上帝(员工)尽可能在工作中发挥积极性,我们充分发挥本部职能,深入各部门,利用各种方式来调动员工的工作积极性。
今年,是酒店人员波动较大的一年,酒店二期改造工程全面启动,造成部分员工放假,针对此种现象,我部不敢松懈,根据实际情况,及时调整了工作重点,把员工队伍的稳定,作为各项工作的重中之重,常抓不懈,以落实民心工程为主线,不断加强员工的思想政治工作,对在职员工、退离休职工有针对性的进行拜访慰问,征求其对酒店的意见和建议,特别是加大了对放假职工的跟踪工作,尽可能地采取措施,最大可能地解除了员工的后顾之忧。
我部利用仲秋,这一当地较注重的节日,走访了部分家庭较为困难的在岗职工及退休职工和遗嘱。我部合理制定了节日福利采购计划,逢重大节日给当岗员工发了米面油等福利品。部门制定了员工劳保用品发放方案,本年已顺利完成了 领的劳保用品发放,从而确保了员工身心健康,、我们每月15日列为酒店员工生日聚会,在聚会上,店领导祝酒并赠礼品,给当日生日员工带来了美的温馨,我部倡导了酒店优秀员工评比活动,使当月表现优秀的员工得到了应有的物质奖励和精神鼓励,我部积极参加了员工的婚育活动,从而有效地联络了与员工的感情。我部还积极深入员工队伍,了解员工的思想动态,及时了解员工的实际困难,对出现不良思想原员工进行及时有效的纠正,通过上述扎实有效的工作,沟通了与员工的关系,增加了我部与员工之间的感情,取得了员工的谅解,解除了员工的思想怠状,通过一年来的努力,员工的风气正了、心更齐了、气更顺了、劲更足了,对员工队伍的稳定和激励起到了一定的助力作用。
(七)积极作好领导的参谋,尽最大能力履行了岗位职责
在20xx年度,除了上述工作外,根据人力资源部工作在酒店管理中重要性越明显的现实,本部根据实际情况积极地履行了岗位职责,积极地为店领导提供数据及资料,较好地发挥了领导参谋的作用。
1、 协助店领导及其他部门了解、掌握了本部改革开放方针政策精神,并很好地贯彻执行了国家法律、地方法规。
2、 经常组织和参与调查研究,抓好信息工作,向总经理传递综合信息和反馈各方面的信息,为总经理决策和指导工作,提供了可靠的依据,协助领导在一些决策上走向民主化、科学化。
3、 积极做好了各种会议的组织准备和会议室事项的催办落实工作。
4、 组织、起草、审核各种文稿,做好文字综合和文字处理工作。
5、 协助了领导协调各部门之间的意见分歧和工作矛盾,并提出相应的解决办法和备选方案。
6、 根据酒店每月工作指令及领导要求,研究制订了人力资源部的各项各时段工作计划和具体措施,较好地抓了酒店思想建设、作风建设、制度建设和业务建设。
(八)加强本部员工的素质教育,增进工作合力,努力提高了综合业务素质
随着酒店日新月异的快速发展,特别是下半年,酒店发展的改革步伐迈的更大,我们深刻认识到,光凭现今的管理知识和素质是远远跟不上酒店发展和社会发展的,因此,我们虚心地向外地管理人员学习,加强了与地方的沟通与交流,较好、较快地吸取他们的先进管理经验,并且较好地调整了自己的工作心态,能够较好地做到了大公无私、谦虚谨慎,除此之外,还利用业余时间进行自学,广览群书,特别是有针对性地学习了《行为科学》、《心理学》、《公共关系》 等一些餐旅业专业书籍,较好地充实了自己。除了掌握一些理论知识之外,还到一线部门,学习一些专业技能实操,更加充实了自己的动手能力。
虽然,我部在人力资源方面做了大量的工作,也取得了一定成绩,但离酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。
(一) 员工招聘方式单一,补给不及时,造成各部门人员短缺。
本年度,虽然通过了电台、报纸、传单等形式的招聘,但效果不理想,在非典时期,因决策失误,使一些较好的员工流失,但酒店人数达到历史上最低,同时,给各部门工作开展带来了一定的难度。
(二) 培训力度不够
俗语讲“玉不琢不成器”,再有潜质的员工,若不受到良好的培训,也发挥不出来多大的作用,在04年度,虽然我部开展了几次培训工作,但因本人的业务能力欠缺,专业知识缺乏,使培训达不到预期的效果。
(三) 员工的考评工作不到位
本年度员工的考评工作,总体来讲缺少一种统筹安排和周期性,没能按时对每个员工进行历史的、周密细致的全面考评、考察,也未能较广泛地听取员工意见,进行综合分析。
(四) 员工事务管理不到位
员工事务涉及面比较广,包含了员工食堂、宿舍、卫生间、洗澡间、更衣柜等方面,在人员较少,条件较艰苦的情况下,基本上解决了员工的衣食住行,但仍存在较大差距,比如:员工工服缺少统一存放的地点,也没有添置上的计划性,员工卫生间存在建设上的先天不足,造成卫生较难清理,员工宿舍夏热冬冷,且夏天漏雨严重,至今未能彻底解决,食堂饭菜花样不多,且员工浪费较为严重,在冬天,酒店客房、厨房等地频繁出现老鼠、蚂蚁等,虽然配合PA部进行全面消杀,但效果不理想。
(五) 档案管理不到位
档案记录着酒店发展的足迹,一个好的档案材料,能够便于领导回顾与总结,并从中吸取经验和教训,但是,就本部而言,只是初步建立了员工人事的档案,未能涉足酒店整体档案,更缺少一些图片、音、影像档案,这不能不说是我部今年档案管理的一大遗憾。
(六) 业务能力欠缺
业务能力欠缺,一直是影响本部管理提高的瓶颈,缺乏超前的管理意识、无私奉献的创业精神、开拓进取的创新精神、吃苦耐劳的精神,由于知识面较窄,导致管理视角范围不广,并且在日常工作中出现了较为低级的工作失误,如员工思想工作调整不力造成今年人才流人较严重,如个人亲合力不够,造成管理班子不团结,如安全防范意识不到位,造成1109事件等。
针对上述这些问题,我部将进一步解放思想,更新观念,强化措施,认真加以解决。
,酒店人力资源部经理述职报告